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核桃莲子山药羹
原料：核桃仁、去心莲子各30克，黑豆、山药粉各50克，大米100克，糖。
制法：1、核桃仁、莲子、黑豆分别洗净，研成末；大米洗净备用。
2、煲锅置火上，加入适量清水，放入核桃仁粉、莲子粉、黑豆粉、山药粉、大米

蛋皮菠菜包
原料：鸡蛋1个、菠菜200克、香菜2棵。
调料：盐、酱油、醋。
制法：1、把菠菜洗净，放到加了盐的沸水里焯一下，过冷水，控干水分，切成小段，加盐、酱油、醋拌匀。
2、香菜放入开水中焯一下捞出。
3、鸡蛋加

原料：糯米粉300克，绵白糖30克，白砂糖25克，花生油适量。
制法：1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。
2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状．用旺火蒸熟，取出
晾凉切成薄片。

原料：①油皮150克，油酥70克，南瓜400克，白砂糖30克，花生油适量。②剁碎的花生、熟芝麻各30克，白糖40克。
制法：1、南瓜去皮上笼屉蒸熟，趁热压成泥，加入料②拌匀成馅。
2、将油酥包入油皮，擀开叠3层，再擀开后卷起，做成

首乌芝麻糊
原料：何首乌粉3钱、黑芝麻粉60克、砂糖10克
制法：将所有材料倒入碗中，以热开水300毫升中泡，拌匀成糊状即可享用。

参杞茶
原料：人参片3钱、枸杞1钱
制法：1、将人参片、枸杞放入锅中，加500毫升水煮沸后，转小火续煮2吩钟即成。