原料：南瓜250克，淀粉40克，鸡蛋2个取蛋液打散，白糖30克，花生油适量。
制法：1、将南瓜去皮、去瓤．洗净切成细丝，加入淀粉、蛋液、白糖搅拌均匀。
2、平底锅内倒入花生油烧至五成热，将混合好的南瓜倒入锅中用小火烙，期间可以加盖焖一下．烙至南瓜香脆铲起切片，入盘即成。
南瓜燔(原料:南瓜,淀粉,鸡蛋,白糖,花生油)
2008-05-22 14:58:49 来源: 未知 作者：佚名
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