原料：油皮150克，油酥100克，叉烧肉、叉烧酱各80克，蜂蜜20克，鸡蛋1个取蛋液，白芝麻10克。
制法：1、 将叉烧肉切成薄片，与叉烧酱拌匀成馅。
2、将油酥包入油皮，擀成薄片．折叠3次后再擀成薄片，如此重复几次后将其切成大小均等的四方块。
3、 四方面皮内抹上蜂蜜，加入叉烧馅卷成卷，刷上一层蛋液，沾上白芝麻，入炉温为190℃的烤箱中烤约20分钟即成。
蜜汁叉烧酥(油皮,油酥,叉烧肉,叉烧酱)
2008-06-11 13:09:26 来源: 未知 作者：佚名
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