原料:清酥面团250克,果酱100克,鸡蛋1个取蛋液,白芝麻20克。
制法:1、将面团分成两等份,擀成形状相似、大小均等的两块面皮。
2、在两块面皮上分别刷上一层蛋液,中间夹入果酱,用刀在面皮上斜切出一些浅花纹.再撤上一层白芝麻.入炉温为200℃的烤箱中烤约15分钟,取出切块即成。
原料:清酥面团250克,果酱100克,鸡蛋1个取蛋液,白芝麻20克。
制法:1、将面团分成两等份,擀成形状相似、大小均等的两块面皮。
2、在两块面皮上分别刷上一层蛋液,中间夹入果酱,用刀在面皮上斜切出一些浅花纹.再撤上一层白芝麻.入炉温为200℃的烤箱中烤约15分钟,取出切块即成。