核桃酥(面粉,黄油,可可粉,白砂糖)
2008-06-16 13:45:50 来源: 未知 作者:佚名
原料:面粉200克,黄油100克,可可粉50克,白砂糖70克,炼乳40克,鸡蛋2个取蛋液打散,牛奶30克,小苏打2克。
制法:1、将黄油、白砂糖、小苏打混合调匀,分次加入炼乳和蛋液,并不停地搅拌至成糊。
2、将面粉和可可粉混合均匀,筛入蛋糊中,边加边搅拌,加完后倒入牛奶,和成面团,用模具做成核桃形状,入炉温为180℃的烤箱中烤约15分钟即成。
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