更新:2008-06-29 11:11:44  来源:未知  作者:佚名

蜜汁叉烧包(面粉,白砂糖,酵母粉,猪油)


原料:①面粉300克,白砂糖60克,酵母粉15克,猪油40克。②叉烧肉150克切小片,加入100克叉烧酱调拌成馅。


制法:1、在面粉内加入白砂糖、酵母粉、熟猪油混合均匀,倒入适量温水搓揉成面团,醒发约1小时。


      2、将面团搓成长条,摘成大小均等的小剂子,擀成面皮,包入馅料,入笼屉旺火蒸约15分钟即成。


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