原料:①糯米粉200克。②花生仁100克捣碎,芝麻、白糖各50克拌匀成馅。
制法:糯米粉中加入温水和匀,搓成光滑的长条,再摘成大剂子,搓圆在中间做一窝状,放入适量馅料包好,封口,再搓成球形,入笼屉蒸约6分钟,熟后取出即成。