蒜香葱油卷(面团,葱花,蒜茸,猪油,芝麻,花生油)2008-07-16 11:15:50

原料：①发酵好的面团500克，葱花50克，蒜茸30克，猪油40克，熟芝麻15克，花生油适量。②精盐4克、胡椒粉3克、鸡精2克调拌均匀。
制法：1、将面团分成二等份，分别擀成长方形薄面皮．然后抹上一

绣球香蕉(香蕉,土豆松,糯米粉,面包糠,花生油)2008-07-15 15:39:04

原料：香蕉2根，土豆松50克，面粉20克，糯米粉30克，面包糠25克，炼乳、花生油各适量。
制法：1、香蕉去皮．切小块后入碗中压成泥，加入面粉和糯米粉搅拌均匀．用小匙挖取一定量的香蕉泥．滚上

香酥糯米糕(糯米粉,绵白糖,花生油,白砂糖)2008-07-15 15:36:00

原料：糯米粉300克，绵白糖30克，白砂糖25克，花生油适量。
制法：1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。
2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状

泡泡油糕(面粉,熟猪油,花生油,黄桂酱,玫瑰酱)2008-07-14 16:17:38

原料：①面粉400克，熟猪油50克，花生油适量。②白糖25克，黄桂酱、玫瑰酱各20克，核桃仁40克切碎，熟面粉30克调拌成馅。
制法：1、炒锅内注入适量清水烧沸，加入熟猪油，倒入面粉，用小火将其

南瓜酥(油皮,油酥,南瓜,白砂糖,熟芝麻)2008-07-14 16:16:19

原料：①油皮150克，油酥70克，南瓜400克，白砂糖30克，花生油适量。②剁碎的花生、熟芝麻各30克，白糖40克。
制法：1、南瓜去皮上笼屉蒸熟，趁热压成泥，加入料②拌匀成馅。
2、将油酥

香酥油糕(糯米粉,花生米,白糖,花生油)2008-07-12 16:02:40

原料：糯米粉400克，花生米50克去皮、剁碎，白糖30克，花生油适量。
制法：1、糯米粉中加入白糖、花生米用温水和成面团。入笼屉摊成厚饼状，火蒸熟，取出晾凉切块，表面刷上一层花生油。

麻团(糯米粉,豆沙馅,白芝麻,白糖)2008-07-12 16:00:57

原料：糯米粉500克，豆沙馅200等分成10份，白芝麻、白糖各100克，花生油适量。
制法：1、将白糖放入盆中，倒入200克清水使其充分溶解．加入糯米粉、适量花生油和匀揉成面团，以不粘手为准。

富贵球(糯米粉,白糖,熟玉米粒,花生油)2008-07-11 15:38:36

原料：糯米粉300克，白糖30克，熟玉米粒80克，花生油适量。
制法：1、糯米粉内加入白糖混合拌匀，分次倒入适量清水搓揉成面团．然后分成若干小块搓圆，入笼屉蒸熟。
2、蒸熟的小糯米团趁

芋泥吐司卷(香芋,吐司,白糖,鸡蛋,芝麻)2008-07-11 15:31:00

原料：香芋50克，吐司4片，白糖15克，鸡蛋1个取蛋液打散，黑、白芝麻各20克，花生油适量。
制法：1、香芋去皮洗净，入笼屉蒸熟，取出趁热加入白糖拌匀压成泥状。
2、 将吐司切去硬边，每

香炸香蕉(香蕉,吉士粉,淀粉,鸡蛋,白糖)2008-07-10 15:16:04

原料：①香蕉2根，吉士粉20克，淀粉30克，鸡蛋1个，白糖25克，面包糠50克，花生油适量。②白糖、草莓酱、沙拉酱、柠檬汁各30克分别装入味碟，摆在盘中。
制法：1、将吉士粉、淀粉和匀，打入鸡蛋

黄金炸糕(糯米粉,粳米粉,花生油,豆沙)2008-07-10 15:15:02

原料：①糯米粉300克，粳米粉150克，花生油适量。②豆沙200克、红糖50克、桂花10克调拌均匀成馅。
制法：1、将糯米粉和粳米粉拌匀，加入适量清水揉成面团，做成每个约60克的小剂子，按扁，包入