更新于 2010年07月21日
木瓜羊肉汤
原料：羊肉300克、苹果1／2个、豌豆1OO克、木瓜1／4个。
调料：白糖、盐、味精、胡椒粉。
制法；1、将羊肉洗净，切成块；豌豆淘洗干净；木瓜、苹果洗净，切块待用。
2、羊
番茄金针菇蛋汤
原料：金针菇80克、番茄1个(约120克)、鸡蛋2个、鸡汤600毫升。
调料：盐、香油
制法：1、金针菇择洗干净，去根，切小段；番茄洗净，去皮切片；鸡蛋磕入碗中打散。
2、
丝瓜面筋汤
原料：丝瓜2根、油面筋100克、粉丝50克。
调料：葱花、盐、味精、胡椒粉、香油、植物油、清汤。
制法：1、将丝瓜洗净刮皮，切滚刀块；油面筋逐一切成块；粉丝洗净剪段。
2
枣香乌鸡汤
原料：净乌鸡200克、红枣50克、枸杞子10克。
调料：盐、料酒、葱段、姜片。
制法：1、乌鸡洗净，去头、尾、爪，剁块，焯水备用；红枣、枸杞子用清水洗去浮尘，温水略泡备用。
豆豉羊肉汤
原料：豆豉100克、羊肉500克。
调料：盐、姜。
制法：1、羊肉洗净，切块，放入沸水中焯去血水，捞出，沥干；姜洗净，切块。
2、将豆豉、羊肉块、姜块放入沙锅中，加适量清
银耳山药甜汤
原料：银耳1两、山药6两、枸杞2钱、冰糖50克
制法：1、银耳以清水泡开．去蒂、切小朵．山药削皮、洗净，切丁块。
2、锅中加6碗水，放入银耳、山药以大火煮沸后，转小火续
杜仲月子水
原料：杜仲1两、枸杞1钱，黄精、牛七、续断各2钱、当归、熟地、桑寄生、党参、益母草各3钱、红枣6枚
制法：1、将所有药材人锅，加6碗水以大火煮开，再转小火熬至约剩4碗，即可取药
败毒生化汤
原料：羌活、独活、川芎、前胡、甘草、生姜、薄荷、红花各1钱、桃仁、枳壳、桔梗各2钱、党参、柴胡、茯苓各3钱
制法：1、桃仁捣碎，和所有材料(生姜、薄荷、红花除外)一起入锅，加
生化汤
原料：川芎、黑姜、炙甘草各2钱，桃仁、当归各3钱、益母草5钱
制法：1、桃仁捣碎，和所有材料一起入锅，加3碗水煮沸后．转小火煮至收汁成2碗， 即可取药汁服饮。
菠萝炒双耳
原料：白木耳1两、黑木耳2两、胡萝卜1段、荷兰豆5荚、罐头菠萝片4片、盐1小匙
制法：1、白木耳泡软，去蒂、切小朵，黑木耳洗净、切片。
2、胡萝卜、削皮，洗净切片；荷兰豆
椒粒素肠汤
原料：胡萝卜段、A菜2株、素肠6两、草菇4两、胡椒粒1／2大匙、盐2小匙
制法：1、胡萝卜削皮，洗净切片，A菜、素肠洗净、切段，草菇洗净、沥干。
2、锅中加6碗水，下胡椒粒、
药炖素排汤
原料：素排骨10两、红枣8枚、枸杞1钱，白术、陈皮、炙甘草各2钱，党参、茯苓各3钱、绿花椰菜1棵、盐2小匙
制法：1、素排骨切段，与所有药材放入锅中加8碗水以大火煮开，转小火续炖
黄芪海带花椰汤
原料：胡萝卜1条、马铃薯1个、绿花椰菜1棵、甜玉米1穗、海带结3两、黄芪5钱、盐2小匙
制法：1、胡萝卜、马铃薯削皮．洗净切块；花揶菜切小朵．撕去梗子硬皮、洗净。
2、
百合莲子甜汤
原料：鲜莲子10两、新鲜百合2球、红枣10枚、冰糖80克
制法：1、莲子洗净：百合一瓣瓣剥下．修葺老边后洗净。
2、锅中加8碗水，放入莲子、红枣以大火煮开．转小火续煮约25
茯神安心汤
原料：山药6两、胡萝卜1段、鲜金针4两、甜不辣饼2片、茯神5钱、盐2小匙
制法：1、山药、胡萝卜、削皮．洗净切块，鲜金针洗净；甜不辣饼切小片。
2、锅中加5碗水，下茯神、山
茯神安心汤
原料：山药6两、胡萝卜1段、鲜金针4两、甜不辣饼2片、茯神5钱、盐2小匙
制法：1、山药、胡萝卜、削皮．洗净切块，鲜金针洗净；甜不辣饼切小片。
2、锅中加5碗水，下茯神、山
益母双莲汤
原料：益母草1两、莲藕6两、莲子4两、盐2小匙
制法：1、益母草以棉布袋或绢纸袋装妥。
2、莲藕削皮，洗净切块．莲子洗净。
3、将做法1、2放入锅中，加水至盖过材料．
桃红茶
原料：桃仁3钱、红花1钱
制法：1、桃仁捣碎．放入锅中加250毫升水煮沸后，转小火续煮1吩钟。
2、加入红花再滚一下即可饮用。
