原料：象牙白萝卜300克，香菜叶20克，高汤500克，盐、胡椒粉、味精各适量。
制法：1、将萝卜洗净去皮，切成长片，再切5刀相连的连刀片。把萝卜片放入水中漂透，沥干水分后拍干淀粉抖散，上笼屉蒸熟，放水中漂透，再放入清水中浸泡。
2、高汤加盐烧开，下萝卜片略煮，捞出入汤盆中。
3、高汤烧开后加盐、胡椒粉、味精，打去浮沫，浇在汤盆中，撒上香菜即可。
萝卜汤(象牙白萝卜,香菜叶,高汤,盐)
2008-06-26 15:16:37 来源: 未知 作者：佚名
食谱网最近30天资讯排行榜
食谱网最近30天菜谱排行榜
餐馆：食全食美时尚美食广场
→ 地址：福州市工业路193号宝龙城市广场-1F
餐馆：领鲜虾馆
→ 地址：福州市古田路于山仿古楼10号2楼
餐馆：老福州(南公园店)
→ 地址：福州市国货西路311号
餐馆：永和大王
→ 地址：八一七贤南商厦B座1F店
餐馆：牛太郎烧烤城(省体店)
→ 地址：体育中心闽台娱乐街
餐馆：东北佬菜馆(福大店)
→ 地址：福州市福大
餐馆：川福楼
→ 地址：福州市东泰路185号(工商银行旁)