原料：菠菜350克，银耳75克，素高汤3000毫升(也可用一般高汤)，新鲜莲子150克，姜2片，葱1根料酒、盐少许。
制法：1、银耳洗净沥干，放入碗中加料酒浸泡至变软；菠菜洗净(根头部可留下，因为菠菜根部的铁含量很丰富)，切段。
2、莲子洗净、去心，泡软，葱、姜片洗净，切丝。
3、锅中倒入素高汤煮滚，放入莲子煮5分钟，加入菠菜、银耳、葱、姜丝及盐，待汤汁再滚即可关火盛出。
菠菜银耳汤(菠菜,银耳,素高汤,莲子)
2008-07-02 14:37:56 来源: 未知 作者：佚名
食谱网最近30天资讯排行榜
食谱网最近30天菜谱排行榜
