牛肉姜桂汤
原料：黄牛肉250克，生姜15克，肉桂2克，小茴香、胡椒粉、料酒、盐少许。
制法：1、将肉桂、小茴香装入纱布袋内扎口。
2、牛肉洗净切薄片，与生姜同入沙锅内，加水煮沸后放入料酒、药袋，以文火煨至牛肉将熟时，捞去药袋，加盐，再煨至肉烂，以胡椒粉调味即可。
牛肉姜桂汤(黄牛肉,肉桂,小茴香,胡椒粉)
2008-07-24 16:39:10 来源: 未知 作者：佚名
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