黄豆排骨汤
原料：黄豆150克，排骨600克，黄瓜500克，生姜1片，盐少许。
制法：1、将黄豆放入炒锅中略炒，不必加油，再用清水洗干净，沥干水；黄瓜洗净，切成段。
2、将排骨用清水洗净，斩断，放入开水中滚约5分钟，捞起。
3、瓦煲内加入适量清水，先用大火煲至水开，然后放入以上全部材料，待水再滚起，改用中火继续煲至黄豆烂熟，以少许盐调味即可。
黄豆排骨汤(黄豆,排骨,黄瓜,生姜,盐)
2008-07-26 15:00:32 来源: 未知 作者：佚名
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