淮杞牛腱汤
原料：淮山药20克，枸杞、莲子各15克，玉竹20克，牛腱200克，红枣2颗，生姜2片，盐少许。
制法：1、将牛腱洗干净，切块状；淮山药、枸杞、莲子、玉竹洗干净；淮山药切片状；莲子肉去心、保留莲子；玉竹切片状。
2、生姜洗净，红枣洗净去核，同放瓦煲内，加清水，大火煲至水滚，再放入淮山药、枸杞、莲子、玉竹和牛腱，改用中火煲3小时，加盐调味即可食用。
淮杞牛腱汤(淮山药,枸杞,莲子,玉竹,牛腱)
2008-07-28 14:21:10 来源: 未知 作者：佚名
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