本瓜鱼尾汤
原料：木瓜半个，鲩鱼尾1个，南北杏适量，姜丝、蒜蓉各少许。
制法：1、将鲩鱼尾洗净放入清水中用文火煮开，放入少量姜丝及蒜蓉。
2、将木瓜洗净剖开，去掉瓜瓤，切成片状，放入鱼汤中，同时将南北杏洗净放入，用中火煲3小时，下盐调味即可。
本瓜鱼尾汤(木瓜,鲩鱼尾,南北杏)
2008-10-01 15:14:45 来源: 未知 作者：佚名
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本瓜鱼尾汤
原料：木瓜半个，鲩鱼尾1个，南北杏适量，姜丝、蒜蓉各少许。
制法：1、将鲩鱼尾洗净放入清水中用文火煮开，放入少量姜丝及蒜蓉。
2、将木瓜洗净剖开，去掉瓜瓤，切成片状，放入鱼汤中，同时将南北杏洗净放入，用中火煲3小时，下盐调味即可。